Cómo detectar fallos en destilados?


🎯 Lo que a mí me costó 20 años, tú lo vas a aprender en esta masterclass

Sí, has leído bien.
Esta masterclass está pensada para que reconozcas los defectos más comunes en destilados (y sepas diferenciar un fallo de una personalidad intensa) sin volverte loca, sin tecnicismos innecesarios y, sobre todo, sin cagarla delante de un cliente o productor.
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🧭 ¿Para quién es esto?

 • Para sumilleres, bartenders y catadores que quieren afinar de verdad su nariz
 • Para quienes ya saben diferenciar el roble americano del europeo… pero no detectan un alambique sucio
 • Para los que están cansados de catar a ciegas y quieren entender lo que huelen

🧠 ¿Qué vas a aprender?

✅ Cómo detectar errores de fermentación, destilación y envejecimiento
✅ Cuándo un aroma raro es estilo… y cuándo es simplemente fallo
✅ Qué hacer cuando hueles algo sospechoso (y cómo decirlo sin ofender a nadie)
✅ Trucos para entrenar tu nariz sin gastar en kits carísimos
✅ Una tabla de defectos clara, aplicable y sin paja
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🎥 ¿Qué incluye?



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 • Una masterclass de 30 minutos, grabada, directa y al grano

 • PDF descargable con los principales defectos y cómo detectarlos

 BONUS: Módulo de aplicación práctica, para que no se quede en teoría
 • Acceso inmediato y para siempre

🎓 ¿Por qué confiar en mí?

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Soy María de la Peña, docente y especialista en destilados desde hace más de 14 años (y alguno más en industria alimentaria) .

He formado a cientos de profesionales y he catado botellas que huelen a gloria… y otras que, sinceramente, mejor olvidar.

Y si hay algo que me ha enseñado la experiencia es que saber detectar un fallo a tiempo te ahorra disgustos, dinero y bochorno.

Esta masterclass es el resumen de años de meteduras de pata y descubrimientos.
Tú solo tienes que darle al play.
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